Huvitavaid fakte köögiviljade kohta ja mitte ainult ...
 |
"Kolmevärviline"Me ostame rohelisi, helelillasid või valgeid spargleid. See on sama taimeliik, kuid kasvanud erinevates valgustingimustes. Roheline spargel on kasvatatud päikesevalguses, valget kasvatatakse küngastel ilma otsese päikesevalguseta ja helelilla on äsja maa seest välja tulnud. |
 |
Naturaalne afrodisiaakSellerit peeti juba ammu afrodisiaagiks ja seetõttu soovitatakse meestel süüa selleritoite, aga naised (järgides vana rooma eeskuju) peaksid punuma võidupärja sellerilehtedest. Sellerikompressi soovitatakse panna verevalumitele või kriimustustele. Samuti mõjub seller positiivselt reumavaevuste korral. |
 |
Porgandiga solaariumiSellerit peeti juba ammu afrodisiaagiks ja seetõttu soovitatakse meestel süüa selleritoite, aga naised (järgides vana rooma eeskuju) peaksid punuma võidupärja sellerilehtedest. Sellerikompressi soovitatakse panna verevalumitele või kriimustustele. Samuti mõjub seller positiivselt reumavaevuste korral. |
 |
Naeratus!Viiendal sajandil oli Hiina elegantsete naiste seas levinud mood, nõndanimetatud hõbemust naeratus. See efekt saavutati hammaste hõõrumisel tumeda baklažaanikoorega. |
 |
Ideaalne näovärvSuvikõrvitsa seemneid kasutavad tuntud kosmeetikafirmad oma kreemides rasvanäärmete tegevust reguleeriva ainena. |
 |
HernedHerned olid esimesed konserveeritud köögiviljad. |
 |
EdukultusHiinas usuti, et salati kultiveerimine toob õnne. Seda serveeriti ainult erilistel juhtudel nagu sünnipäev või Uus aasta. |
 |
Spinatis 10 korda vähemSpinat on hästi tuntud oma rauasisalduse poolest. Esimesed arvutused olid teostatud 19 sajandil doktor E. Von Wolfi poolt, kes eksis arvutustes komakohaga. Spinatis on tegelikult 10 korda vähem rauda kui näitasid tema esitatud andmed! Viga märgati alles 1937 aastal. Hea uudis neile, kes armastavad spinatit - õnneks jääb spinat köögiviljade nimekirja etteotsa, mitte ainult rauasisalduse, vaid ka suure vitamiinide C, E, foolhappe, tsingi, magneesiumi, kaaliumi sisalduse poolest. |
 |
Mädarõigas ei karda külma!Polaarmädarõigast, mis on üks huvitavamatest botaanika veidrustest, võib kohata kaugel Gröönimaal. Ta õitseb isegi tugevaima külma korral. |
 |
Brokkoli - sinu isiklik silmade valvur. ???Brokkoli söömine kaitseb nägemist. Brokkoli sisalduv antioksüdant võib olla suurepärane abiline nägemisvaeguse vältimisel. Ameeriklaste uuringute põhjal on rohke brokkoli söömine mitte ainult ohutu, vaid ka suurepärane vahend pimedaksjäämise vältimiseks. |