Spagetid läätsedest valmistatud bologna kastmega
Keskmine
4 inimest
25 minutit
Koostisained
4 portsjoni jaoks
1 purk (310 g) Bonduelle läätsi
1 sibul
2 küüslauguküünt
2 sellerivart
500 g kirsstomateid
2 spl oliiviõli
400 g spagette
1 suur purk tomatipüreed (140 g)
Parmesani või muud riivjuustu
1 sibul
2 küüslauguküünt
2 sellerivart
500 g kirsstomateid
2 spl oliiviõli
400 g spagette
1 suur purk tomatipüreed (140 g)
Parmesani või muud riivjuustu
Koostisained 4 portsjoni jaoks
1 purk (310 g) Bonduelle läätsi
1 sibul
2 küüslauguküünt
2 sellerivart
500 g kirsstomateid
2 spl oliiviõli
400 g spagette
1 suur purk tomatipüreed (140 g)
Parmesani või muud riivjuustu
1 sibul
2 küüslauguküünt
2 sellerivart
500 g kirsstomateid
2 spl oliiviõli
400 g spagette
1 suur purk tomatipüreed (140 g)
Parmesani või muud riivjuustu
- Samm 1Peenesta sibul. Haki küüslauk peeneks. Lõika sellerivarred viiludeks. Lõika tomatid pooleks.
- Samm 2Kuumuta suurel pannil oliiviõli. Prae sibul koos küüslaugu ja selleriga (3 minutit). Lisa tomatid ja küpseta 8 minutit, kuni mahl eraldub.
- Samm 3Keeda spagetid vastavalt pakendi juhistele (ära keeda liiga kaua). Loputa läätsed ja nõruta korralikult.
- Samm 4Sega tomatipüree köögiviljade hulka. Lisa 150 ml vett ja lase keema tõusta. Vähenda kuumust, lisa läätsed ja keeda kastet 5 minutit madalal kuumusel.
- Samm 5Lisa spagetid. Sega spagetid läätsekastmega. Maitsesta soola ja pipraga. Jaota spagetid neljale taldrikule ja serveeri juustuga.
Valmistussoovitus
Kui sulle meeldib vürtsikam toit, siis prae koos köögiviljadega ka 1 peeneks hakitud tšillipipar (seemneteta).
Lihaga variant: Võta 1 purk (160 g) läätsi ja prae koos köögiviljadega ka 150 g veisehakkliha. Lisa tomatid alles siis, kui hakkliha on murenenud.
Vegan variant: Serveeri spagetid taimejuustuga.
Avasta lisaks ...