Juustukook roheliste hernestega

Samm 1

Keetke herneid soolaga maitsestatud vees umbes 10 minutit.

Samm 2

Segage purustatud küpsised sulavõiga ja tehke vormi massist koogipõhi.

Samm 3

Segage kaks supilusikatäit rohelisi herneid oliiviõliga.

Samm 4

Segage ülejäänud herned kohupiima, mündilehtede, soola ja pipraga.

Samm 5

Segage potis piim agariga. Soojendage seda, kuni pulber on sulanud. Segage saadud segu kohupiimamassiga.

Samm 6

Kandke mass küpsistest koogipõhjale. Hoidke kooki külmikus kuni see on täielikult tardunud. Pakkudes lisage ülejäänud rohelised herned.