Samm 1
Koorige ja hakkige sibul. Peske riisi.
Samm 2
Kuumutage pannil toiduõli. Praadige riis õlis läbi. Lisage roheline hernes, ingver ja sool. Lisage koospiim ja köögiviljapuljong. Laske keema tõusta, katke kaanega ja keetke tasasel tulel umbes 18 minutit.
Samm 3
Lisage maitseained. Pakkuge koriandriga.