Spargelkapsa määrdevõie küüslauguga

Samm 1

Eemaldage küüslaugu pealmine osa, piserdage rohke oliiviõliga, lisage soola, pipart. Keerake kõik fooliumisse ja küpsetage 25-30 minutit ahjus.

Samm 2

Töödelge spargelkapsast vastavalt pakendile märgitud juhistele.

Samm 3

Pigistage küüslauk koorest välja ja pange koos spargelkapsaga kannmikserisse. Peenestage kõik ühtlaseks massiks.

Samm 4

Lisage massile toorjuust, sidrunikoor ja riivige veidi muskaatpähklit. Seejärel kallake vähehaaval oliiviõli kuni kreemja tekstuuri saamiseni. Lisage soola ja pipart.

Samm 5

Röstige pannil mandlilaaste.

Samm 6

Määrige leivaviilule määrdevõiet ja puistake mandlilaaste peale.