Koostisained

4 portsjoni jaoks

1 ahjuplaaditäis varem valmistatud Prantsuse hautist ratatouille

4 suurt muna

4 spl hapukoort

Peensoola, värskelt jahvatatud pipart

Serveerimiseks leiba

Koostisained 4 portsjoni jaoks

1 ahjuplaaditäis varem valmistatud Prantsuse hautist ratatouille

4 suurt muna

4 spl hapukoort

Peensoola, värskelt jahvatatud pipart

Serveerimiseks leiba

Samm

1
Kuumutage ahi temperatuurini 200 °C.
2
Jagage hautis ratatouille nelja nõusse. Lisage igale hautiseportsjonile hapukoort, maitsestage soola ja pipraga. Lööge igale portsjonile muna.
3
Asetage nõud küpsetusnõusse. Valage niipalju kuuma vett, et portsjoninõud oleksid poole kõrguseni vees ja küpsetage ahjus 10-12 minutit, olenevalt sellest, millise konsistentsiga munarebu te soovite.
4
Võtke nõud ahjust välja, maitsestage soola ja pipraga, pakkuge leivaga.

Lase end üllatada