Kapsalasanje
Kas teate, kuidas täidetud kapsast teha? Seekord soovitame valmistada lasanjetaolist kapsast liha- ja riisitäidisega. Ebatavaline retsept, mida on lihtne valmistada ja mis üllatab kõiki.
Kerge
4 inimest
30 minutit
Koostisained
Koostisained
4 portsjoni jaoks
1 roheline kapsas
100 g riisi
500 g veisehakkliha
2 küüslauguküünt
1 peotäis peterselli
1 muna
1 sibul
Oliiviõli
Soola, pipart
100 g riisi
500 g veisehakkliha
2 küüslauguküünt
1 peotäis peterselli
1 muna
1 sibul
Oliiviõli
Soola, pipart
Koostisained 4 portsjoni jaoks
1 roheline kapsas
100 g riisi
500 g veisehakkliha
2 küüslauguküünt
1 peotäis peterselli
1 muna
1 sibul
Oliiviõli
Soola, pipart
100 g riisi
500 g veisehakkliha
2 küüslauguküünt
1 peotäis peterselli
1 muna
1 sibul
Oliiviõli
Soola, pipart
- Samm 1Lõigake kapsapea pooleks, eemaldage kapsa südamik. Eemaldage pealmised lehed. Kupatage neid 10 minutit keevas vees. Nõrutage lehed.
- Samm 2Valmistage täidis. Praadige hakitud sibul 1 spl toiduõlis. Lisage riis, kallake kõik soolaga maitsestatud keeva veega üle ja keetke 10 minutit.
- Samm 3Segage veisehakkliha riisi, hakitud küüslaugu, hakitud peterselli, muna, soola ja pipraga.
- Samm 4Määrige gratiin võiga, asetage kiht kapsalehti, seejärel täidist, katke kapsalehtedega. Laduge kihtidena, kuni kõik on kasutatud.
- Samm 5Küpsetage vormirooga 45 minutit kuni 180 °C eelsoojendatud ahjus. Kui pind muutub väga kuumaks, võib katta selle alumiiniumfooliumiga.
Lase end üllatada
KergeKeskmineKeerukas
< 15 Minutit15 - 45 Minutit45 m ja +
Legend▶
Avasta lisaks ...