Video vaatamiseks tuleb nõustuda YouTube'i küpsistega.
Kikerherned indiapäraselt
Keskmine
4 inimest
30 minutit
Koostisained
4 portsjoni jaoks
1 purk (310g) Bonduelle kikerherneid
1 spl India vürtsipastat Tandoori
3 spl õli
300 g basmati riisi
½ kurki
Jahvatatud vürtsköömenit ja/või küüslauku (valikuline)
150 g Kreeka jogurtit
1 sibul
1 porrulauk
1 punane paprika
1 purk (400 ml) kookospiima
½ punti koriandrit
Koostisained 4 portsjoni jaoks
1 purk (310g) Bonduelle kikerherneid
1 spl India vürtsipastat Tandoori
3 spl õli
300 g basmati riisi
½ kurki
Jahvatatud vürtsköömenit ja/või küüslauku (valikuline)
150 g Kreeka jogurtit
1 sibul
1 porrulauk
1 punane paprika
1 purk (400 ml) kookospiima
½ punti koriandrit
Retsept, milles kasutatakse valmistamisel
"Vapeur" kikerherned
Samm 1
Loputa kikerherned veega ja lase vedelikul korralikult välja nõrguda. Sega vürtsipasta 1 supilusikatäie õliga. Sega hulka kikerherned ja tõsta kõrvale marineerima.
Samm 2
Keeda riis vastavalt pakendil olevatele juhistele. Lõika kurgist välja seemned, riivi kurk jämeda riiviga. Sega kurk jogurtiga. Maitsesta soovi korral näpuotsatäie vürtsköömnete või küüslauguga.
Samm 3
Peenesta sibul. Lõika porru rõngasteks ja paprika kuubikuteks.
Samm 4
Kuumuta suurel pannil 2 spl õli. Prae sibul (1 minut). Lisa pannile paprika ja porru, prae kõike koos veel 4 minutit. Vala pannile kikerherned koos vedelikuga, milles need marineerisid. Vala pannile kookospiim ja kuumuta veel 3 minutit.
Samm 5
Jaota riis neljale taldrikule. Lisa kõrvale kikerhernemass. Puista peale jämedalt hakitud koriandrit ja serveeri jogurtikastmega.
Valmistussoovitus
Kui lisad jogurtikastmele 1 piparmündioksa peeneks hakitud lehti, on roog veelgi värskema maitsega.
Lihaga variant
Võtke 1 purk kikerherneid (150 g) ja 200 g kanarinda (sega marinaadiga).
Veganvariant
Kasuta kookosjogurtit.
Lase end üllatada
KergeKeskmineKeerukas
< 15 Minutit15 - 45 Minutit45 m ja +
Legend▶
Krõmps kikerhernesalat
Toitev ja maitsev salat ootab sind! Sobib suurepäraselt suviseks lõunaks või väljasõidule sõpradega.
Makaronid ricotta ja brokoliga
Hõlpsalt valmistatavad makaronid sobivad kõigile. Lase neil end ja oma külalisi üllatada!
Brokolisupp
Brokolisupp üllatab nii sind kui ka kõiki sinu sõpru! Maitsete mäng vapustab kõiki maitseretseptorei...