AVASTAGE KÕIK MEIE RETSEPTIIDEED
Maisi-juustusõõrikud
Kui otsid sooja, krõmpsuvat ja meeletult maitsvat suupistet, siis on maisi-juustusõõrikud see, mis ei jää tähelepanuta. Need väikesed kuldsed sõõrikud on täiuslik kombinatsioon kergelt magusast maisist ja sulavast juustust, luues täiusliku tasakaalu seest pehme ja väljast krõmpsuva vahel. Need sobivad suurepäraselt igaks peoks, pereõhtuks või lihtsalt maitsvaks suupisteks, kui soovid nautida midagi erilist. Iga maisi-juustusõõriku suutäis toob kaasa mitte ainult maitsete, vaid ka tekstuuride harmoonia, mis lihtsalt kutsub veel üht maitsma!
Koostisained
1 portsjoni jaoks
● 200 g konservmaisi Bonduelle,
● 100 g fermentjuustu,
● 80 g cheddari juustu,
● 70 g jahu,
● 1 muna,
● 10 g sidrunikoort,
● maitse järgi soola ja jahvatatud musta pipart,
● 20 g sibulapealseid,
● 400 g õli röstimiseks.
Kastmeks:
● 250 g Kreeka jogurtit,
● 10 g piparmünti,
● 5 g küüslauku,
● maitse järgi laimimahla.
● maitse järgi soola ja jahvatatud musta pipart
● 100 g fermentjuustu,
● 80 g cheddari juustu,
● 70 g jahu,
● 1 muna,
● 10 g sidrunikoort,
● maitse järgi soola ja jahvatatud musta pipart,
● 20 g sibulapealseid,
● 400 g õli röstimiseks.
Kastmeks:
● 250 g Kreeka jogurtit,
● 10 g piparmünti,
● 5 g küüslauku,
● maitse järgi laimimahla.
● maitse järgi soola ja jahvatatud musta pipart
Koostisained 1 portsjoni jaoks
● 200 g konservmaisi Bonduelle,
● 100 g fermentjuustu,
● 80 g cheddari juustu,
● 70 g jahu,
● 1 muna,
● 10 g sidrunikoort,
● maitse järgi soola ja jahvatatud musta pipart,
● 20 g sibulapealseid,
● 400 g õli röstimiseks.
Kastmeks:
● 250 g Kreeka jogurtit,
● 10 g piparmünti,
● 5 g küüslauku,
● maitse järgi laimimahla.
● maitse järgi soola ja jahvatatud musta pipart
● 100 g fermentjuustu,
● 80 g cheddari juustu,
● 70 g jahu,
● 1 muna,
● 10 g sidrunikoort,
● maitse järgi soola ja jahvatatud musta pipart,
● 20 g sibulapealseid,
● 400 g õli röstimiseks.
Kastmeks:
● 250 g Kreeka jogurtit,
● 10 g piparmünti,
● 5 g küüslauku,
● maitse järgi laimimahla.
● maitse järgi soola ja jahvatatud musta pipart
Samm
- 1Pane mais kaussi, klopi juurde muna, lisa jahu, riivi sidrunikoor, lisa peeneks hakitud sibulalehed, sool ja pipar. Sega kõik läbi ja seejärel lisa fermentjuust ja cheddari juust. Sega uuesti läbi ja vormi 20 g pallikesed.
- 2Vala potti õli ja kuumuta. Seejärel pane vormitud sõõrikud ja prae/rösti kuldpruuniks.
- 3Haki küüslauk ja piparmünt ning sega jogurtiga. Maitsesta kaste laimimahla, soola ja näputäie pipraga.
- 4Serveeri maisi-juustusõõrikud koos valmistatud kastmega, maitse ja naudi koos pere või sõpradega!
Lase end üllatada
