Koostisained

4 portsjoni jaoks

2 purki (à 280 g) Bonduelle herneid

400 g pastat (teokarbikujuline või lipsukesed)

400 ml vahukoort

160 g riivitud Comté juustu

Sidrunikoor

Sool, muskaatpähkel

Koostisained 4 portsjoni jaoks

2 purki (à 280 g) Bonduelle herneid

400 g pastat (teokarbikujuline või lipsukesed)

400 ml vahukoort

160 g riivitud Comté juustu

Sidrunikoor

Sool, muskaatpähkel

Retsept, milles kasutatakse valmistamisel

Rohelised herned

Samm

1
Keeta pasta soolases keevas vees (vastavalt pakendi juhistele).
2
Nõrutada herned, säilitades vedeliku.
3
Valada herneste vedelik kastrulisse ja keeta kuni pool vedelikust on aurustunud.
4
Lisada vahukoor, riivitud Comté juust ja sidrunikoor.
5
Hautada madalal kuumusel 2–3 minutit.
6
Maitsestada soola ja muskaatpähkliga, seejärel lisada herned.
7
Vahetult enne serveerimist lisada pasta ja segada ühtlaseks.