Tortillad kana, maisi ja guacamolega
Üks populaarsemaid Mehhiko roogasid, mis on laialt levinud kogu maailmas, on erinevate koostisosadega täidetud tortilla. Tänapäeval sisaldavad tortilla retseptid erinevatest ning igaühe vajadustele vastavatest komponentidest, nii et igaüks saab katsetada ja avastada parima maitsekoosluse. Kas otsid lihtsat retsepti? Kana, maisi ja guacamolega täidetud tortillad on suurepärane valik toitvaks lõuna- või õhtusöögiks. Niisiis, kuidas rooga õigesti valmistada ja milliseid koostisosi kasutada? Proovi järele – lihtne tortilla retsept kanaga ja mõned näpunäited neile, kes soovivad seda mitte ainult maitsvaks muuta, vaid ka kaunilt serveerida.
Kerge
4 inimest
45 minutit
Koostisained
4 portsjoni jaoks
1 purk Bonduelle maisi;
500 g kana rinnatükki;
2 küpset avokaadot;
3 tk purustatud tomateid;
2 punast paprikat;
1 punane sibul;
peotäis salatilehti;
purustatud koriandrit;
2–3 spl oliiviõli;
laimimahl;
soola, pipart;
1/2 tl paprikamaitseainet;
1/2 tl kaneeli;
1 valge sibul;
1 roheline paprika;
tortillad
500 g kana rinnatükki;
2 küpset avokaadot;
3 tk purustatud tomateid;
2 punast paprikat;
1 punane sibul;
peotäis salatilehti;
purustatud koriandrit;
2–3 spl oliiviõli;
laimimahl;
soola, pipart;
1/2 tl paprikamaitseainet;
1/2 tl kaneeli;
1 valge sibul;
1 roheline paprika;
tortillad
Koostisained 4 portsjoni jaoks
1 purk Bonduelle maisi;
500 g kana rinnatükki;
2 küpset avokaadot;
3 tk purustatud tomateid;
2 punast paprikat;
1 punane sibul;
peotäis salatilehti;
purustatud koriandrit;
2–3 spl oliiviõli;
laimimahl;
soola, pipart;
1/2 tl paprikamaitseainet;
1/2 tl kaneeli;
1 valge sibul;
1 roheline paprika;
tortillad
500 g kana rinnatükki;
2 küpset avokaadot;
3 tk purustatud tomateid;
2 punast paprikat;
1 punane sibul;
peotäis salatilehti;
purustatud koriandrit;
2–3 spl oliiviõli;
laimimahl;
soola, pipart;
1/2 tl paprikamaitseainet;
1/2 tl kaneeli;
1 valge sibul;
1 roheline paprika;
tortillad
- Samm 1Valmista guacamole. Pane kaussi avokaado ja püreesta kahvliga. Haki koriander ja tükelda punane sibul, 2 tomatit ja punane paprika väikesteks tükkideks. Pane kõik kaussi koos püreestatud avokaadoga. Pigista sisse laimimahl, maitsesta soola ja pipraga, sega kõik hoolikalt. Kui soovid kreemisemat konsistentsi, lisa 1–2 spl oliiviõli.
- Samm 2Lõika kana väikesteks tükkideks ja maitsesta soola, kaneeli ja paprikapulbriga. Haki soovitud suurusega valge sibul, 1 tomat, punane ja roheline paprika.
- Samm 3Kuumuta pannil õli ja lisa tükeldatud valge sibul, paprika ja kana.
- Samm 4Nõruta mais ja lisa see koos hakitud tomatiga pannile. Küpseta paar minutit, kuni kana on küps.
- Samm 5Kana ja köögiviljasegu jahtumise ajal pese, nõruta ja tükelda meelepärane salat.
- Samm 6Laota lehele lusikatäis guacamolet, lisa tükeldatud salat, lusikatäis kana- ja köögiviljasegu. Rulli kokku ja tortillarullid kanaga ongi valmis. Serveerimisel võib lisada laimiviilu ja oksakese koriandrit.
Lase end üllatada
KergeKeskmineKeerukas
< 15 Minutit15 - 45 Minutit45 m ja +
Legend▶
Avasta lisaks ...