Koostisained

4 portsjoni jaoks

1 pakk Bonduelle'i külmutatud aurutatud brokolit Vapeur

1 suvikõrvits

2 šalottsibulat

2 spl rõõska koort

1 peotäis peterselli

1 puljongikuubik (maitse järgi)

Soola

Koostisained 4 portsjoni jaoks

1 pakk Bonduelle'i külmutatud aurutatud brokolit Vapeur

1 suvikõrvits

2 šalottsibulat

2 spl rõõska koort

1 peotäis peterselli

1 puljongikuubik (maitse järgi)

Soola

Retsept, milles kasutatakse valmistamisel

"Vapeur" brokkoli

Samm

1
Töötle külmutatud brokolit pakendil märgitud juhendi järgi.
2
Koori suvikõrvits ja küüslauk ning haki kõik peeneks.
3
Lase potis keema 1 l vett ja lisa puljongikuubik. Kui see on lahustunud, lisa kõik aedviljad.
4
Keeda kinnikaetuna umbes 10 minutit.
5
Lisa spinat ja purusta kõik püreeks. Lõpuks lisa koor ja sega kõik hästi läbi.