Name: Kalalasanje roheliste hernestega
Prep time: PTundefinedM
Cook time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 2 tassi külmutatud aurutatud rohelisi Bonduelle'i herneid; 90 ml kanapuljongit; 1/2 sibulat; 1 küüslauguküüs; 30 g võid; 35 g jahu; 250 ml piima; 62 g parmesani; 30 g riivsaia; Lasanjeplaate; 335 g valge kala fileed; 250 g meelepärast riivitud juustu; Soola ja pipart

Koostisained

4 portsjoni jaoks

2 tassi külmutatud aurutatud rohelisi Bonduelle'i herneid

90 ml kanapuljongit

1/2 sibulat

1 küüslauguküüs

30 g võid

35 g jahu

250 ml piima

62 g parmesani

30 g riivsaia

Lasanjeplaate

335 g valge kala fileed

250 g meelepärast riivitud juustu

Soola ja pipart

Koostisained 4 portsjoni jaoks

Samm

1
Valmista külmutatud herneid pakendil märgitud juhendi järgi. Seejärel püreesta see koos 30 ml puljongiga, kuni tekib ühtlane mass.
2
Haki eraldi anumasse sibul ja küüslauk ning prae neid kergelt võis. Lisa jahu ja sega kuumutades 1 minut. Vala hulka piim ja 60 ml puljongit ning lase keema tõusta. Sega pidevalt pannilabidaga. Hauta umbes 1 minut.
3
Kuumuta ahi 180 °C-ni.
4
Sega teises nõus kokku parmesan ja riivsai.
5
Vala lasanjevormi 1/4 valmistatud kastmest. Laota vormi kiht lasanjeplaate ja neile omakorda osa hernemassist.
6
Korda 5. sammu, kuni anum saab täis. Kõige peale vala ülejäänud kaste.
7
Puista peale parmesani ja riivsaiasegu. Küpseta umbes 40 minutit.