Pinterest

Kartulisalat

Kartulisalatit on lihtne teha ja see saab kiiresti valmis ning selle põhikoostisosa on keedukartul. Kuna salatil on lõputult palju variatsioone, võib igaüks hõlpsasti selle söögi kohandada oma maitsele või toitumisvajadustele. Kartulisalatit sobib pakkuda kerge eelroana, lisandina või koguni pearoana. Proovige ja leidke oma lemmikvariant.
Koostisained
5 portsjoni jaoks

425 ml Bonduelle'i rohelisi herneid

0,5 kg salatikartulit

3 kuhjaga spl majoneesi

1 spl sinepitveidike äädikat

3 kõvakskeedetud muna

2 marineeritud kurki

2 porgandit¼ sellerivart

1 küüslaugupeasoola ja pipart

Koostisained 5 portsjoni jaoks

425 ml Bonduelle'i rohelisi herneid

0,5 kg salatikartulit

3 kuhjaga spl majoneesi

1 spl sinepitveidike äädikat

3 kõvakskeedetud muna

2 marineeritud kurki

2 porgandit¼ sellerivart

1 küüslaugupeasoola ja pipart

  1. Samm 1
    Keetke soolaga maitsestatud vees koorega kartuleid umbes 12 minutit. Laske neil jahtuda, seejärel koorige ja kuubistage.
  2. Samm 2
    Tükeldage seller, kurk ja porgand soovitud suurusega kuubikuteks ja keetke soolaga maitsestatud vees umbes 7 minutit. Tükeldage küüslaugupea ja visake see mõni sekund enne keedu lõppu keevasse köögiviljapotti. Jahutage keedetud köögiviljad.
  3. Samm 3
    Pange tükeldatud ja jahtunud kartulid ning köögiviljad kaussi. Maitsestage soola ja pipraga, lisage äädikas, sinep, majonees ning segage ettevaatlikult ja hoolikalt läbi.
  4. Samm 4
    Lisage tükeldatud munad ja herned salatikaussi. Segage veelkord hoolikalt läbi.
  5. Samm 5
    Salatit võib maitsestada peotäie hakitud murulauguga.