Name: Falafelid jogurtikastmega
Prep time: PTundefinedM
Cook time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 pakk kikerherneid Bonduelle Vapeur (425 ml); 50 g hakitud peterselli; 1 sibul; 2 küüslauguküünt; 1 tl hakitud köömneid; Soola, pipart; Oliiviõli; Jahu vastavalt vajadusele; Kastme valmistamiseks; 100 g Kreeka jogurtit; Peotäis hakitud peterselli; 1 küüslauguküüs; 1 tl oliiviõli; Soola

Koostisained

4 portsjoni jaoks

1 pakk kikerherneid Bonduelle Vapeur (425 ml)
50 g hakitud peterselli
1 sibul
2 küüslauguküünt
1 tl hakitud köömneid
Soola, pipart
Oliiviõli
Jahu vastavalt vajadusele
Kastme valmistamiseks
100 g Kreeka jogurtit
Peotäis hakitud peterselli
1 küüslauguküüs
1 tl oliiviõli
Soola

Koostisained 4 portsjoni jaoks

1 pakk kikerherneid Bonduelle Vapeur (425 ml)
50 g hakitud peterselli
1 sibul
2 küüslauguküünt
1 tl hakitud köömneid
Soola, pipart
Oliiviõli
Jahu vastavalt vajadusele
Kastme valmistamiseks
100 g Kreeka jogurtit
Peotäis hakitud peterselli
1 küüslauguküüs
1 tl oliiviõli
Soola

Retsept, milles kasutatakse valmistamisel

Aurutatud "Vapeur" kikerherned

Samm

1
Hõõruge falafelite koostisosad (va jahu) ühtlaseks massiks.
2
Asetage saadud tainas kaussi ja laske külmikus jahtuda.
3
Segage sel ajal kausis jogurt küüslaugu ja peterselliga.
4
Võtke falafelite tainas külmikust ja puistake jahuga üle. Seejärel vormige väikesed pallid. Praadige need oliiviõlis kuldpruuniks.
5
Asetage taldrikule ja pakkuge jogurtikastmega. Head isu!