1. >Retseptid
  2. >Rohelise spargeloa salat virsiku ja mandlitega

Rohelise spargeloa salat virsiku ja mandlitega

Teistmoodi salat! Aed- ja puuviljakooslus üllatab tõeliselt. Avasta erinevad maitsed koos Bonduelle'iga.
Kerge
4 inimest
25 minutit
Koostisained
4 portsjoni jaoks
600 g Bonduelle'i külmutatud rohelisi spargelube

3 virsikut

50 g mandleid

4 spl oliiviõli

3 basiilikuoksa

Näpuotsatäis tšillipulbrit

Soola ja pipart
Koostisained 4 portsjoni jaoks
600 g Bonduelle'i külmutatud rohelisi spargelube

3 virsikut

50 g mandleid

4 spl oliiviõli

3 basiilikuoksa

Näpuotsatäis tšillipulbrit

Soola ja pipart
  1. Samm 1
    Pane mandlid salati tegemise ajaks sooja vette likku.
  2. Samm 2
    Keeda rohelised spargeload. Väldi ülekeetmist – need peavad jääma krõmpsud.
  3. Samm 3
    Koori virsikud. Virsiku ülaossa võib teha risti-sisselõiked. Pane virsik 10 sekundiks keevasse vette, seejärel külma vette. Siis peaks virsiku koor kergesti ära tulema.
  4. Samm 4
    Lõika virsik 8 tükiks ja eemalda kivi. Sega kokku virsikutükid ja spargeload.
  5. Samm 5
    Haki basiilik ning sega kokku oliiviõli, tšillimaitseaine, soola ja pipraga. Lisa salatile kaste ja puista peale mandleid.
Lase end üllatada
KergeKeskmineKeerukas
< 15 Minutit15 - 45 Minutit45 m ja +
Legend
  • Spargeloasalat

    Tofu loob koos spargelubadega maitserikkuse, mis mitmekesistab võrratult sinu lõunasööki.

  • Roheline salat mozzarella'ga

    Kolme rohelise köögivilja ja mozzarella'ga salat sobib suurepäraselt sinu vitamiinivarude täiendusek...

  • Brokoli, rohelise oa ja õuna salat

    Tervislik, maitsev ja sobib suurepäraselt kergeks lõunaks.